BIOKIMIA NUTRISI - SARI DEWI
Pilihan pendaftaran
Kursus Biokimia Nutrisi membahas hubungan antara nutrisi, metabolisme, dan kesehatan tubuh dari perspektif biokimia. Topik utama mencakup struktur dan fungsi makronutrien (karbohidrat, protein, lemak) serta mikronutrien (vitamin dan mineral), proses metabolisme nutrien, dan dampak kekurangan atau kelebihan nutrisi terhadap kesehatan. Mahasiswa akan mempelajari bagaimana nutrisi mempengaruhi fungsi seluler, pertumbuhan, dan kesehatan secara keseluruhan. Kursus ini bertujuan untuk memberikan pemahaman mendalam tentang bagaimana nutrisi berperan dalam biokimia tubuh dan bagaimana menerapkan pengetahuan ini untuk perencanaan diet yang sehat dan efektif.